Правильно заваренный чай может бодрить и успокаивать, а широкий ассортимент различных сортов, представленный в каталоге компании Офистон, позволяет подобрать разновидность на любой вкус и потребность.
Разнообразие вкусов и вариантов
Чай представляет собой особым образом высушенные листья чайных кустов, поэтому вид и свойства получаемого напитка в первую очередь зависит от типа сбора, собираемых листьев, а также способа обработки. Различают следующие виды чая:
- Черный изготавливают высушиванием и длительной ферментацией молодых листьев, за счет чего достигается высокое содержание кофеина, терпкий и насыщенный вкус, яркий цвет вплоть до темно-коричневого;
- Зеленый не подвергается длительной обработке, что позволяет достичь нежного вкуса и аромата. Напиток содержит меньшее количество кофеина, но богат антиоксидантами;
- Улун занимает промежуточную позицию, поскольку проходит только частичную ферментацию. Характеризуется сложным вкусом, часто содержащим цветочные и фруктовые нотки;
- Белый чай производится из молодых листьев, не подвергаемых окислению, что обеспечивает нежный вкус и приятные нотки с привкусом цветов или фруктов;
- Пуэр изготавливается из зрелых листьев и почек, с длительной ферментацией – таким образом достигается максимальная насыщенность по вкусу. Со временем пуэр только созревает и становится лучше.
Кроме условно «чистых» сортов, многие производители выпускают смеси – например, купажируют черный чай с зеленым или красным, обеспечивая тем самым новые вкусовые оттенки. Востребованными являются также смеси черного или другого чая с высушенными кусочками фруктов, лепестками цветов, различными травами – такие напитки обладают отличным тонизирующим и витаминизирующим действием. Известные производители (например, Lipton, Tess, Greenfield), кроме того, выпускают ароматизированные смеси – например, самая популярная с бергамотом.
Кроме градаций по сортам, существуют и другие различия, например, по размеру листа выделяют крупнолистовой, среднелистовой и мелколистовой (байховый) чаи – такие сорта обычно завариваются в специальном чайнике, а затем различаются по чашкам. Широко востребованным является чай в пакетиках или пирамидках, позволяющий упростить и ускорить процесс заваривания.
Компания Офистон предлагает купить чай в Гомеле – в ассортименте представлены как популярные марки и сорта, так и необычные, позволяющие насладиться особенным вкусом, получить заряд бодрости или успокоиться. Консультанты обязательно помогут с выбором сорта и фасовки, оформят заказ и обеспечат его доставку по Гомелю, области или в другие города РБ.