Кофе в зернах в Гомеле

Кофе – один из самых любимых и популярных в мире напитков, завоевавший миллион поклонников. Это не удивительно, поскольку ароматный напиток обладает многими полезными свойствами: бодрит с утра, помогает при пониженном давлении и просто повышает настроение. Существует множество разных типов кофе, в зависимости от сортов, степени обжарки.

Кофе в зернах: какой лучше?

По виду сорта зерновой кофе подразделяется на арабику и робусту. Первый наиболее распространенный тип имеет насыщенный бархатный вкус с шоколадными, цитрусовыми, винным нотами, в зависимости от страны происхождения. Зерна созревают медленно, от чего накапливается много эфирных масел, отвечающие за кислотность.
Робуста производиться в меньших объемах и содержит в три разе больше кофеина, чем арабика. Именно в этом сорте присутствует крепкость, которая обеспечивает бодрящий эффект. Готовый кофейный напиток имеет плотную консистенцию и стойкость пенки, ореховый и пряный вкусы.

Обжарка зерна – важный критерий выбора. При обжаривании кофе испаряется влага, а эфирные масла появляются на поверхности. Выделяют три степени, являющиеся самыми распространенными:

1. Светлая – зерна матовые, без масла на поверхности, светло-коричневого цвета. Имеют яркую кислинку во вкусе и хлебный аромат.
2. Средняя – коричнево-золотой цвет сырья со сладкими нотками и сбалансированный кислинкой.
3. Темная – темно-шоколадный оттенок и эфирными маслами на поверхности. Характерный дымный аромат и карамельный, шоколадный вкус.

Однако этот показатель является условным – поскольку для большинства марок существуют свои собственные критерии степень обжарки.

Купить кофе в зернах в Гомеле

В интернет-магазине Офистон Вы найдете для себя любимый зерновой кофе: широкий ассортимент популярных брендов (Barbera, Lavazza, Segafredo и другие), различные вариации обжарки и большой выбор упаковки (в алюминиевых банках, в вакуумных пакетах и с клапаном), которые гарантируют сохранение аромата и вкуса зерен. Оплата по безналичному расчету и доставка по Гомелю и Гомельской области: Мозырь, Речица, Светлогорск, Жлобин, Рогачёв и другие города Беларуси.